なごはんdiary

日々の記録、料理、育児、いろいろ

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

初めての治一郎バームクーヘンに感激。

もらった!嬉しい! こんなにしっとりしてるバームクーヘンは初めて!おいしいバームクーヘンはだいたい食べたことあったけど、これはしっとり感ナンバーワンだと思う。 毎朝少しカットしてはうまいっ!と感激しながら堪能しております。

メニューが定番化してきている作り置きおかず。

5/8Fri作り置きメモ。 ⭐︎小松菜きのこ炒め ⭐︎チンジャオロース風 ⭐︎大根と鶏肉の甘辛煮 ⭐︎里芋と椎茸の煮物 ⭐︎焼き鮭 ⭐︎ゆでたまご ⭐︎ミニトマト ⭐︎バナナケーキ 息子が寝て、夫婦でごはん&お酒ゆっくりタイム、洗濯物干しのあとに作り置きスタートだから、…

GWは念願の庭朝ごはんを決行できたことが一番の思い出。

庭で朝ごはんを食べることが最近の私のあこがれというか、、単純に外で食べることが好き。 だけど庭が道路から丸見えだからできない。 という不満は、夫が外構工事(フェンス)を頑張ってくれたおかげでGW前半に解消され、ついに念願の庭あさごはん決行だっ…

簡単すぎるけどおいしすぎて大満足なバナナケーキ。

ホットケーキミックスで作るからほんと簡単なんだけど、予想以上に息子が気に入ってくれてめちゃめちゃ食べてた(笑) 好きなものから食べちゃうよね。 わかるわかる。 ◎レシピ(材料)メモ 黒くなったバナナ2本 ホットケーキミックス1袋 卵1個 バター30グラ…

唐揚げあげる夜、ハンバーグ焼く夜。

週の真ん中にメインメニュー的なおかずを作り足す。 週の真ん中の夜に鶏の唐揚げあげまくり、翌週も週の真ん中にハンバーグをこねて焼きまくる。 楽しいからいいんだけど、作って片付けして12時過ぎるのは早々に改善しないとね。。 自分でも、これは継続が難…

覚悟はしてたけど、すでに1日24時間じゃ足りないよって気分。

いつかの作り置き② ⭐︎ミニトマト(へたとって洗っただけ) ⭐︎グレープフルーツ(むいただけ) ⭐︎かぼちゃ煮 ⭐︎チンジャオロース風 ⭐︎だし巻き卵 ⭐︎小松菜きのこ炒め ⭐︎バナナケーキ バナナが黒くなったから、バナナケーキ作ったら、息子大ハマり! そんなに…

職場復帰、週末の作りおきタイムが楽しみの時間に。

いつかの作り置き。 ⭐︎スペアリブと大根の煮物 ⭐︎豚のやわらかしょうが焼き ⭐︎ブロッコリーとエビのマヨサラダ ⭐︎小松菜きのこ炒め 夕食、お弁当で消化してあっという間になくなった。作り置きって何日分作ったらいいのかなぁ。 前からそうだったんだけど。 …

慣らし保育2週間、保育園の洗礼を受ける。

長いこと放置してしまいました。 ゴールデンウィークに突入して、やっと落ち着けた感じ。 いろいろあったから、過去を振り返って。 まず、慣らし保育2週間経過した4月15日、初の保育園からの電話。やな予感… 38.6℃の発熱とのことで15時頃お迎え。 真っ赤な顔…